Vinícolas foram pegas usando natamicina (substancia proibida) é proibido em vinhos no Brasil !! jean krause

Foi divulgado pelo Ministério da Agricultura a lista de vinícolas que foram pegas usando natamicina em seus

vinhos, essa substancia é utilizada para conservação e combater bactérias e é proibida no Brasil.

Foram detectadas em 13 marcas dos 53 analisados, segundo eles ano passado já foram retirados do mercado, novas coletas ainda não deram seus resultados.

Mas fiquem tranquilos, as vinícolas flagradas nos exames do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), são especializadas em vinho suave em garrfões e pet.

A Natamicina é um antibiótico de baixo custo e muito eficiente no combate a fungos e leveduras, que fermentam o vinho doce já engarrafado.Esta substãncia  só é permitida em alimentos na crosta de queijos e salames, parte parte que não é ingerida pelo consumidor.

O teste também foi feito em vinícolas grandes e o resultado em todas elas foi negativo, fiquem tranquilos.

Confira a lista:

Empresa	Produto	Marca	Lote
Vinícola GilioliLTDA	Vinho tinto de mesa suave	Casa Gilioli	27/05/13 e 25/06/13
	Vinho branco de mesa suave	Casa Gilioli	09/06/13
	Vinho tinto de mesa suave	Casa Gilioliseleção	25/07/13
	Vinho branco de mesa suave	Casa Gilioliseleção	23/07/13
Vinícola CasaMotter LTDA	Vinho rosado de mesa suave	Casa Motter	005
Indústria e Comércio de Bebidas Del Colono LTDA	Vinho tinto de mesa suave	Bela Itália	01
	Vinho branco de mesa suave	Bela Itália	10
	Vinho branco de mesa suave	Del Tchodo	03
Indústria Vinícola São Luiz LTDA	Vinho tinto de mesa suave	Bortolini	02/11
VT Vinhos LTDA	Vinho tinto de mesa suave	Quinta Estação	01/2013
	Vinho branco de mesa suave	Cave Titton	01/2013
	Vinho tinto de mesa suave	Cave Titton	01/2013
Vinhos BampiLTDA	Vinho tinto de mesa suave	Bampi	002
Cooperativa VitivinícolaForqueta	Vinho branco de mesa suave	Forqueta	04
	Vinho tinto de mesa suave	Muraro	002
	Vinho rosado de mesa suave	Forqueta	05
	Vinho tinto de mesa suave	AdegaForqueta	149
Cooperativa Vinícola Victor Emanuel LTDA	Vinho tinto de mesa suave	Don Victor Emanuel	05
	Vinho branco de mesa suave	Don Victor Emanuel	02
Santini Indústria Vinícola LTDA	Vinho tinto de mesa suave	Santini	008/13
Vinícola CapellettiLTDA	Vinho tinto de mesa suave	Capelleti	Sem lote
I.A. Sandi	Vinho tinto de mesa suave	Santa Teresa de Calcuta	003
	Vinho tinto de mesa suave	Santa Teresa de Ávila	Sem lote
	Vinho tinto de mesa suave	San Francisco	01/10
	Vinho branco de mesa suave	San Francisco	Sem lote
Adega SilvestriLTDA	Vinho tinto de mesa suave	Don Silvestri	05
	Vinho branco de mesa suave	Don Silvestri	03
Indústria e Comércio de Bebidas CMS LTDA	Vinho tinto de mesa suave	Del Prado	04 e 26
	Vinho branco de mesa suave	Del Prado	01
	Coquetel de vinho rosado	PIO XII	01/02/03/04

 Bom para você que não toma vinho suave fique tranquilo !!

Tim Tim 

Jean Krause

Encontro de vinhos em Ribeirão Preto 17 de maio ! Não percam ! Jean Krause.

Enfim galera, novamente será realizado o Encontro de vinhos em Ribeirão Preto, dia 17 de maio, não percam!!

Um destaque com certeza será o Maturana:

Produzido pela  Maturana wines : Um vinho produzido com todo cuidado, para se ter idéia unico vinho da vinícola, colhido manualmente e com passagem no minimo 12 meses em barricas francesas, e com extremo cuidado. `` vale a pena conferir este `` vão achar no estande da la cristianini com o Marcelo.

http://www.maturana-wines.cl/index.html

Excelente sugestão para apreciar um bom vinho, contatos excelentes e porque não rever amigos!!!

Estarão presentes grandes importadoras e vinhos que vem se destacando.

Este evento tem crescido muito no mundo do vinho e tem trazido excelentes produtores e importadoras, vale a pena conferir.

Segue materia do site para conferir ok:

Chegou a vez de Ribeirão Preto receber novamente o Encontro de Vinhos. A nossa caravana itinerante vai voltar à cidade pela 5a. Serão centenas de vinhos diferentes para serem provados, queijos e frios para serem degustados e tudo isso em um ambiente descontraído e sempre com a presença de produtores e importadores, para você poder aprender mais sobre os vinhos.

Agende-se. Será no dia 17 de maio (sábado), das 14h as 22h, no Hotel JP. Você pode comprar os seus ingressos antecipadamente com desconto ou no dia mesmo, como preferir. Não deixe de visitar a feira que traz as novidades para a região. O funcionamento é simples: você chega, pega uma taça e pode provar quantos vinhos quiser, durante todo o tempo da feira. Os produtores e importadores estão lá para degustar com você.

Veja também a nossa página de expositores e siga-nos no Facebook, onde sempre atualizamos nossos seguidores com as novidades.

Encontro de Vinhos Ribeirão Preto 2014
Local: Hotel JP – Rodovia Anhaguera, Km 306,5 – www.hoteljp.com.br
Data: 17 de maio de 2014
Horário: das 14h as 22h
Convites: R$ 60,00 – na hora ou com desconto através de nossa página de venda de ingressos.

Aproveitem !! 

Tim Tim

Jean Krause

Cliente com respeito - Começa série de degustações Cantina Messina (Campinas-SP) -Jean Krause.

Iniciando uma série de degustações começa nesta próxima terça-feira 15-04, Cantina Messina, rua dr antonio rodrigues de melo, 32 Cambui, das 19:00 as 21:00, degustações com novidades e inovando.
tel: 19-2515-6060


Até então muito visto na região em empórios e importadoras, degustações e vendas a clientes finais, começa um trabalho para melhor atendimento em Campinas.

Os vinhos são vendidos com preços a níveis de importadora um ou outro com pouca diferença, a maioria compensa e muito.

E tanto faz, você pode degustar a mesa, aproveitando para um petisco, degustação com amigos,  almoço ou jantar, e ainda pode levar para casa vinhos de seu gosto e preços que surpreendem se tratando de restaurante onde muitos exageram em suas margens.

A Cantina também possui espaço para eventos com empresas e atendimento especializado de seus proprietários o Joe  e Valério , fantásticos em seu atendimento e tratando o cliente como merece.

Então pensando em degustar um bom vinho, trocar experiências e fazer suas compras da semana ou sazonal, de uma passadinha nesta terça será das 19:00 as 21:00, dois vinhos:

Invasor:  eleito em uma edição do encontro de vinhos off o vinho do evento, com Malbec e Aspirant Bouchet, surpreende em sua persistencia e elegancia.




Pato Frio Seleção White : Um vinho branco muito fresco, com acidez bem equilibrada e paladar muito agradável.

Bom proveito!!

Tim Tim

Jean Krause