quarta-feira, 21 de dezembro de 2011

Feliz natal e muito obrigado!



O Sino



Fernando Pessoa

O sino da minha aldeia,

Dolente na tarde calma,
Cada tua badalada
Soa dentro de minha alma.
E é tão lento o teu soar,
Tão como triste da vida,
Que já a primeira pancada
Tem o som de repetida.
Por mais que me tanjas perto
Quando passo, sempre errante,
És para mim como um sonho.
Soas-me na alma distante.
A cada pancada tua,
Vibrante no céu aberto,
Sinto mais longe o passado,
Sinto a saudade mais perto.

domingo, 18 de dezembro de 2011

Vinhos degustados Grand Cru Piracicaba, sexta dia 16 e sabado dia 17 de Dezembro.



Vinhos degustados Grand Cru sexta dia 16 e sabado dia 17 de Dezembro.


Degustamos neste fim de semana dois rótulos do sul da Itália.


Foram muito bem aceitos e comentados entre nossos clientes:

Primeiro o branco produzido na Sicília pela Feudo Maccari com uma uva pouco conhecida no Brasil, a Grillo.





Agradou em geral, pois com um aroma amarelo esverdeado, com aromas bem definidos, equilibrado com acidez presente sem demonstrar agressividade, e final de boca persistente, um ideal parceiro para se haronizar com frutos do mar ou um bom peixe.







Em seguida servimos o Primitivo de Salento produzido na Puglia pela Rocca dei Mori.
Uma varietal que está na moda do brasileiro, visual bem forte rubi, com aromas amadeirados e caça, na boca muito redondo e agradando em geral com seu equilibrio e fim de boca., ótimo para degustar sem acompanhamento, porém com uma carne vermelha ou uma bela lasanha com molho vermelho seria ótimo.




Próxima sexta tem mais, até lá.

jean krause

sexta-feira, 9 de dezembro de 2011

Degustação Fellino malbec - Escorihuela gascon malbec Grand Cru Piracicaba.

DEGUSTAÇÃO GRAND CRU PIRACICABA

AV SALDANHA MARINHO, 1593 - ALEMÃES


ESTÃO SENDO DEGUSTADOS DOIS EXCELENTES MALBEC´S ARGENTINOS.

FELINO MALBE E ESCORIHUELA GASCON MALBEC


AMANHÃ TEM MAIS A PARTIR DAS 11:00 DA MANHÃ

SEJAM BEM VINDOS

JEAN KRAUSE