Aula de sabrage e tipos de espumantes para iniciantes no mundo do vinho agora em Sto Antonio.

Com o sucesso do primeiro curso realizado em Campeche - Florianópolis, vem aí a segunda turma: 

Em Santo Antonio de lisboa - Florianópolis e Balneário Camboriú - Santa Catarina.

dia 8 de DEzembro / Quinta feira 

Tivemos nosso primeiro curso realizado em outubro na loja de Campeche em Florianópolis, com turma animada e aproveitando ao máximo.

Então vem aí aula de sabrage e tipos de espumantes.

A ideia é levar o mundo dos vinhos, e mostrar que todo mundo tem o direito e consegue degustar uma
boa taça de vinho independente do preço.

Podemos ter uma base e se virar em qualquer situação e adega.

Além disso o vinho é assunto em qualquer local não é mesmo?

INFORMAÇÕES COM ATENDENTES EM LOJA OU WHATZAP 19 981898140

 

LIMITE 40 PESSOAS POR TURMA, MINÍMO 25 PESSOAS.

RESERVAS OU DÚVIDAS

19 981898140 WHATZAP OU ATENDENTES EM LOJAS STO ANTONIO DE LISBOA E BALNEARIO RUA ACRE S/N.

Saúde

Jean Krause

Instagram

@jeanvinhosecia

Sagrage em Antonio Carlos SC

 

Curso iniciando no mundo dos vinhos em outubro loja Campeche (Gratuito)

Curso iniciando do básico. (gratuito) Fort Atacadista

Destinado a clientes com 4 aulas diferentes em 4 sábados diferentes em outubro.

Será realizado na unidade Fort Atacadista Campeche 15:00 as 17:00 horas.

Sábados dias 8-15-22-29 de outubro

Bora trazer o mundo dos vinhos desde o básico, com experiências em chão de loja e restaurantes a 21 anos.

Segue tópicos e conteúdo do curso:

A idéia é trazer o mundo do vinho, simplificando o modo de falar e passando o maior conteúdo possível de uma forma de fácil aceitação e com ótima didática.

Degustaremos vários tipos de vinhos queijos e exercícios variados para exemplificar e saírem ainda mais apaixonados pelo mundo dos vinhos.

.

Vamos juntos

Também temos um curso online rolando onde podem complementar aulas

link de convite para grupo e curso iniciando no mundo dos vinhos.

https://chat.whatsapp.com/Ec2umWTODu470eZaOvhMFq

Reservas por whatzap 19 981898140 ou em clubes do vinho de cada loja com atendentes.

Limite 40 pessoas e mínimo de 30 para início.

saúde

Jean Krause

Sommelier 

5519981898140

Curso iniciando no mundo dos vinhos (convite)

Curso iniciando no mundo dos vinhos começando.

Bora trazer o mundo dos vinhos desde o básico, com experiências em chão de loja e restaurantes a 21 anos.

Curso com apostila padrão, aulas em áudios, vídeos e presenciais exclusivas para participantes do grupo.

Tópicos como por exemplo:

Porque e como realizamos degustações técnicas,

Harmonizações 

Dicas de serviço

Tipos e como são produzidos todos os tipos de vinhos.

Temperaturas de serviço 

E muito mais, trazendo surpresas e materiais excllusivos.

Vamos juntos

link de convite para grupo e curso iniciando no mundo dos vinhos.

https://chat.whatsapp.com/Ec2umWTODu470eZaOvhMFq

saúde

Jean Krause

Sommelier 

5519981898140

 

Curso iniciando no mundo do vinho, por áudio, grupos e clubes do vinho - vem?

Iniciando curso de introdução ao mundo do vinho.

Buscando trazer o mundo do vinho e seus detalhes a todos aqueles que tem curiosidade ou buscam informações.

Afinal vinhos e cia, são assuntos muito utilizados em vários tipos de conversas e locais não é, e ninguém faz amigo bebendo leite.

As aulas vão ocorrer por áudios aula a aula, vídeos com explicações, além de matérias colocadas em nosso blog: www.jeanvinohsecia.blogspot.com 

Clubes do vinho no facebook e grupo whatzap.

vamos juntos?

Tópicos do curso

Contato Whatzap

55 19 981898140

Salute

Jean Krause

Sommelier

Instagran: @jeanvinhosecia

Facebook:

clube do vinho santa catarina

clube do vinho americana

clube do vinho hortolandia

clube do vinho sumaré

clube do vinho campinas

clube do vinho cuiabá

clube do vinho rio grande do sul

clube do vinho toledo

Festival Mundo dos Vinhos Fort Atacadista depois de 5 vem o ultimo em Campeche!!

Adega Fort Atacadista com 5 festivais indo para o sexto em Campeche 

5 festivais feitos nesse ano, na volta depois de um tempo fechado a eventos.

Trazendo mais de 18 vinícolas como Etchart, Ferreira Malaquias, Freixenet, Casa Patronales, Terraustral, importadoras como Cantu, Porto a Porto, Interfood.

Além de parceiros com Massas como a paganini, Queijos como a Parmissímo e Gran Mestri.

Eventos voltados a trazer o melhor do mundo dos vinhos para nossos clientes em lojas e pontos diferentes de Santa Catarina.

Eventos realizados:

-Kobrasol

-Balneario Camboriú

-Jundiaí (São Paulo)

-3 barras (Campo Grande)

-Santo Antonio de lisboa 

Agora  por último agora em agosto em Campeche.

Sucesso, com carrinhos cheios, pois comprando podendo experimentar é importante.

E o principal trazer experiência de compra a nossos clientes.

Vamos a próxima!!

Saúde

Jean Krause

Sommelier

Começou Adega Escola Fort Atacadista

 Começou nas Adegas Fort Atacadista nossa adega escola.

Com muitos eventos como aulas, confrarias, degustações as cegas e muito assunto variado no mundo dos vinhos.

A ideia é trazer para nossos clientes:

-Confrarias (reunião entre amigos ou conhecidos com variados assuntos)

-Aulas do básico com dicas para quem esta iniciando no mundo do vinho

-Aulas com conteúdo mais técnico para quem já conhece um pouco.

-Aulas com vinícolas entre as variadas regiões e países do  mundo.

-Palestras com enólogos e sommelier´s de vinícolas e importadoras.

-Degustações as cegas para avaliação

Vamos trazer o melhor do mundo do vinho para nossas lojas com taças adequadas, mesas e cadeiras, isso tudo no meio da nossa adega em cada loja.

Essa primeira foi quinta feira passada na loja de Santo Antonio de Lisboa, norte da ilha.(Florianópolis) com o Sommelier Douglas 

Apresentação com Rota do Azeite, com vinícolas fantásticas com os vinhos Quinta dos Castelares, Boal vinhos, Paredes meia e Arribas d´ouro.

Harmonizando com queijos Parmissímo que trouxe variedade e qualidade, podemos ter dicas e
experimentar vinhos muito bem feitos.

Próximas serão nas lojas de Kobrasol e Itajaí essa semana.

Vem para o Fort Atacadista.

Saúde

Jean Krause

Conhece os vinhos da Península de Setúbal?

Conhece os vinhos da Península de Setúbal?

Vinhos de personalidade, com Vila Portugal Reserva tinto.

Saúde

jean krause 

                                                                                

Você já usou um muselet? Sabe o que é?

Sabe aquela gaiola de arame que se encaixa na rolha de uma garrafa de espumante ou champagne que tiramos as pressas?   A maioria tira a capinha de alumínio com pressa que nem mesmo para para admirar esse arame antes de abrir a rolha.

Porém, essa gaiola e tampa metálica tem sua história e inovação com mais de 180 anos, iniciando com sua invenção por Adolphe Jacquesson.

Até então eram utilizados tampas de madeira lacradas com pano coberto por cera. Com seus defeitos esse método logo foi sendo aperfeiçoado devido a vazamentos, sendo desenhada e inventada por um françês chamado Adolphe Jacquesson que foi um grande estudioso de champagne e sua industria.

Nasceu na Casa de Produção Jacquesson and Fils Champagne, fundada por seu pai Memmie em 1798. Onde ganhou grande fama devido a um boato de que Napoleão tinha como favoritas e inclusive presenteou a adega em 1867 com uma medala de ouro.

Vendas explodiram e com sua dedicação pelo champagne Adolphe inventou o primeiro Muselet em 1844, produzindo um pequeno focinho de arame e um tampão para evitar que a rolha emergisse sob a pressão do carbonatado.

Os primeiros não eram feitos facilmente, e com muitas dificuldades, sendo aperfeiçoados e assim nascendo o moderno muselet de arame torcido para reforçar, muito próximo do que temos hoje.

Agora Muselets são feitos  aos milhões, tampa ou placa personalizada usada como ferramenta de marketing. As plaquinhas podem exibir emblemas ou nomes dos fabricantes e resultaram em um hobby muito bacana, alguns deles se tornando valiosos entre os colecionadores. O hobby de coletar as 'placas de muselete' é chamado de placomusofilia, e os entusiastas exibem essas tampas criando arte de parede, tachinhas, álbuns e vários itens de joalheria.

. Você pode ver essas máquinas no Museu Seppelt na porta do porão do Great Western.

Aposto que agora vai prestar mais atenção na hora em que for abrir aquele famoso espumante ou até mesmo aquele vinho espumante que tanto nos agrada não é?

Tim Tim

Jean Krause

Sommelier

Facebook:

Clube do vinho Santa Catarina