O brasileiro vem se especializando com o passar do tempo, cada vez mais a degustar um bom vinho e ja não aceita margens absurdas ou atendimento de qualquer forma em loja.
O mesmo cliente que aceitava piamente tudo o que o sommelier falava, hoje em dia ja tem noção do que quer, ou pelo menos um mínimo de base para não levar gato por lebre.
Com isso o mercado brasileiro vem se especializando e mudando um pouco sua forma de servir nossos clientes.
Um exemplo são os preços que vem com a medida que lojas especializadas, emporios e até mesmo restaurantes vem abaixando suas margens para conquistar cada vez mais clientes, isso deve-se também pela boa compra pois sua margem é definida atráves de uma boa compra e assim se leva preços justos a adega.
Um exemplo a Ville du Vin que vem com uma politica de preços fantástica, onde fazem uma boa compra e com isso no preço final conseguem oferecer preços de catálogo da importadora.
Em Campinas recentemente o Aramazém Gourmet localizado na Rua Santa Cruz 469-
13024-100 - Cambui - Campinas --Fones - 019 32521488 / 32540378 , também vem com uma proposta inovadora na região e com certeza vai conquistar muitos clientes.
Visitem o site e bom proveito.
Saúde
Jean Krause
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