Viajando pela net, descobri uma matéria muito interessante e que vai revolucionar sua adega:
Uma parceria da Art des Caves com a Troiano´s, lançaram para o mundo enogastronômico adegas climatizadas com sistema de automação residencial ou a praticidade e o luxo estão juntos e nos traz uma grande surpresa.
Desta parceria, nasceram as adegas climatizadas personalizadas com a tecnologia Vantage Controls de automação residencial. Absolutamente sem esforços e com um simples toque de dedos, através do Software desenvolvido 100% no Brasil será possível selecionar uma garrafa de vinho específica, no meio de centenas de outros rótulos, pois é programada para localizar e mostrar a garrafa escolhida através de iluminação por Led. Para isto, basta digitar no seu painel o nome do rótulo que deseja degustar e aguardar que a luz se acenda e indique o casulo em que o vinho perfeito está armazenado.
Outra facilidade, que torna ainda mais encantador o ritual de degustar uma boa taça de vinho, é a possibilidade de poder dar baixa da garrafa que foi retirada por meio de código de barras e a facilidade em adicionar um novo rótulo que irá ocupar aquele espaço. Ainda controla o acesso da Adega, temperatura, umidade e iluminação.
Todos os rótulos ficam catalogados no sistema por: Nome, País, Região, Tipo de Uva, Safra e Classificação, além da possibilidade de controlar a distância através de PCs ou Iphone. Para o dono da adega, sobra somente a preocupação sobre a preparação dos acompanhamentos que serão servidos com o vinho.
E se a qualquer momento desejar outro tipo de vinho, ela estará pronta para a próxima solicitação, deixando as novas garrafas perfeitamente climatizadas.
Outra facilidade, que torna ainda mais encantador o ritual de degustar uma boa taça de vinho, é a possibilidade de poder dar baixa da garrafa que foi retirada por meio de código de barras e a facilidade em adicionar um novo rótulo que irá ocupar aquele espaço. Ainda controla o acesso da Adega, temperatura, umidade e iluminação.
Todos os rótulos ficam catalogados no sistema por: Nome, País, Região, Tipo de Uva, Safra e Classificação, além da possibilidade de controlar a distância através de PCs ou Iphone. Para o dono da adega, sobra somente a preocupação sobre a preparação dos acompanhamentos que serão servidos com o vinho.
E se a qualquer momento desejar outro tipo de vinho, ela estará pronta para a próxima solicitação, deixando as novas garrafas perfeitamente climatizadas.
(Matéria fornecida por art des caves) www.artdescaves.com.br
Bom proveito!
Jean Krause
sommelier
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