Recentemente verifiquei uma matéria no blogdodidu.zip.net , e achei super interessante, pois trata-se da regulamentação da profissão de sommelier, precisamos acompanhar e comentar o assunto.
Creio que isso iria mudar e muito o cenário para o sommelier no mercado de trabalho,só que o nível de exigencia também mudaria e assim como o Didu comentou temos que nos preparar.
No geral quem ganharia seria todos nós tanto o cliente como o profissional.
Acesse os links abaixo e informe-se.
http://www2.camara.gov.br/agencia/noticias/130905.html
http://www2.camara.gov.br/agencia/noticias/TRABALHO-E-PREVIDENCIA/148399-TRABALHO-APROVA-REGULAMENTACAO-DA-PROFISSAO-DE-SOMMELIER.html
abraço
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